國際版小批次原酒系列Small Batch Cask Strengt

容　量ml：700ml
酒精度 %：52.9%

售　價：請電洽

Caol Ila酒廠位於艾雷島(Islay)北端，接近艾雷峽灣，有渡輪直通Jura島，創建於1846年，1970年重建，是艾雷島上最大及最美麗的酒廠，該廠一直扮演原酒供應廠的角色，所以在調和威士忌中非常重要。目前由帝亞吉歐公司所擁有，是該公司旗下約翰走路(Johnnie Walker)調和威士忌的主要基酒。在1988年後該公司才以單一麥芽裝瓶銷售，很快吸引了一群愛好者。它的風格迷人特殊，混合煙燻、培根、青草氣息。優雅的花香，煙燻味很明顯，但泥煤卻較淡，是艾雷威士忌的入門酒款。
香 味：甜香草，蜜蠟、椰子與麵包的香氣。
品 飲：柔軟且乾的煙燻，甜甘草與豐富多汁的水果。
餘 韻：溫柔且揮之不去的煙燻，草地香氣帶有一點點海水的鹹味。

容　量ml：700ml
酒精度 %：49%

售　價：請電洽

Dalmore 1989 27 Year Old Cadenhead's
Distilled：1989
Bottled：2017
Age：27 Years Old
Cask Type：Bourbon Barrel
49% ABV / 70cl
Bottle Number：One of only 132 bottles released

容　量ml：700ml
酒精度 %：55.7%

售　價：請電洽

凱德漢、小批次、波本桶、618瓶，四顆星
產　　地：Speyside
蒸  餾  廠：Benrinnes
酒  精  度：55.7%
蒸餾年份：2000年
裝瓶年份：2019年
裝  瓶  數：618
陳　　年：Bourbon Hogsheads
香　　氣：香甜蜂蜜且厚實飽滿香氣，橙皮、椰子威士忌酒窖氛圍完美契合。
口　　感：柳橙和檸檬鮮明的風味，隨後出現杏仁糖、果子露、牛奶巧克力、太妃糖與小豆蔻圓潤繽紛口感。
餘　　韻：淡淡香料與檸檬草， 一些紅色漿果、蜂巢蜜、奶油和蜂蠟飽滿質感。

容　量ml：700ml
酒精度 %：54.6%

售　價：請電洽

Blair Athol 15 yo 2001/2016 (54.6%, Cadenhead, Small Batch, sherry hogshead, 300 bottles)

容　量ml：700ml
酒精度 %：54%

售　價：請電洽

產　　地：Speyside
蒸  餾  廠：Glen Spey
年　　份：16年
蒸餾年份：2001年
裝瓶年份：2018年
裝  瓶  數：858
陳　　年：Bourbon Hogsheads
香　　氣：鮮美多汁的青蘋果及新割青草展現清新柔美的香氣，淡淡的辣椒辛香氣味提升整體的層次感。
口　　感：葡萄柚和椰子水果清甜雅緻口感於舌尖蔓延開來，杏仁糖堅果溫潤風味深得人心。
餘　　韻：奶油爆米花馥郁奶油氣息縈繞喉腔之中，燉煮蘋果精煉果香與甜辣醬醇美滋味於流口中，讓人回味無窮。

容　量ml：700ml
酒精度 %：54.8%

售　價：請電洽

容　量ml：700ml
酒精度 %：55.8%

售　價：請電洽

WM CADENHEAD獨立裝瓶廠成立於1842年，是蘇格蘭歷史最悠久的獨立裝瓶廠，擁有來自蘇格蘭100多間不同的蒸餾廠1-40年的威士忌存酒，秉持著不添加焦糖以及不冷凝過濾的原則。多年以來，凱德漢以〝不在乎數量，只追求最卓越品質〞為核心理念，從不為求利潤妥協品質並於原酒到達最佳表現時裝瓶，售予全世界的原酒鑑賞家及收藏家。
1950年鮑莫爾由威廉格里戈爾父子有限公司購買。
在1963年，斯坦利.莫里森有限公司從鮑莫爾買下，增加遊客中心 - 這證明他們有一個成功的行銷計畫，即使是在單一麥芽市場仍然相對較小的1960年代。波摩威士忌的行銷變得更加複雜後，日本三得利在1994年買下波摩母公司，三得利目前擁有低地酒廠歐肯特軒和格倫加里奧赫東部高地。三個不同的釀酒廠的“組合”給三得利很大的靈活性。
波摩的核心範圍是傳奇，衝浪，木桶實力，最黑暗，黃昏，黎明等，對應一個12年，一個15年，一個17年，一個21年，一個25年和30年威士忌。在1960年之前有些波摩有輕得多，更多的〝花香〞的風格。
波摩13年威士忌
蒸餾年份：2001
裝瓶年份：2014
年　　份：13
酒  精  度：55.8%
陳　　年：Bourbon Hogsheads
品飲紀錄
香　　氣：煙燻味，紫菜，有些甘草和蘋果汁。
口　　感：泥煤味，有些龍膽草，甘草，覆盆子，一點點咖啡味。
餘　　韻：餘韻冗長，經典的泥煤味，海鹽味。

容　量ml：700ml
酒精度 %：55.9%

售　價：請電洽

WM CADENHEAD獨立裝瓶廠成立於1842年，是蘇格蘭歷史最悠久的獨立裝瓶廠，擁有來自蘇格蘭100多間不同的蒸餾廠1-40年的威士忌存酒，秉持著不添加焦糖以及不冷凝過濾的原則。多年以來，凱德漢以〝不在乎數量，只追求最卓越品質〞為核心理念，從不為求利潤妥協品質並於原酒到達最佳表現時裝瓶，售予全世界的原酒鑑賞家及收藏家。
布萊爾阿瑟爾是蘇格蘭最古老的釀酒廠之一，成立於1798年由約翰·斯圖爾特和羅伯特·羅伯遜在靠近風景如畫小鎮皮特洛赫里建立。年輕的布萊爾阿瑟爾酒廠關閉過了不久，但是 - 直到1825它由約翰和羅伯遜再次復活。
隨後快速連續的換過不同業主，布萊爾阿瑟爾酒廠終於在1933年被阿瑟·貝爾父子有限公司收購。雖然亞瑟貝爾擁有布萊爾阿瑟爾，他們並沒有真正使用它，直到它於1949年被完全重建。
在1973年增加了兩個蒸餾器並於1992年布萊爾阿瑟爾設立了一個訪客中心。事實上，它是在蘇格蘭的第一個麥芽威士忌釀酒廠。
1998年，布萊爾阿瑟爾的業主聯合釀酒（著名的吉尼斯集團的一部分）和國際釀酒和葡萄酒商（大都會集團的一部分）合併成一個新的威士忌酒業的巨頭。
布萊爾阿瑟爾13年威士忌
蒸餾年份：2001
裝瓶年份：2014
年　　份：13
酒  精  度：55.9%
陳　　年：Bourbon Hogsheads
品飲紀錄
香　　氣：香草的氣味濃厚，淡淡的蜂蜜，一點蘋果。
口　　感：含糖和麵包屑，一點點甘草和檸檬水。
餘　　韻：餘韻比較短，像是加糖的甘菊茶。

容　量ml：700ml
酒精度 %：53%

產　　地：Speyside
蒸  餾  廠：Glenrothes
酒  精  度：53%
容　　量：700ml
年　　份：17年
蒸餾年份：2001年
裝瓶年份：2018年
裝  瓶  數：528
陳　　年：Bourbon Hogsheads
香　　氣：蜂蜜和太妃糖濃醇甜美香氣，淡淡蜂蠟氣息增添層次感。
口　　感：柳橙果醬和檸檬雪糕綿密的質感，綠茶清新風味均衡整體口感。
餘　　韻：黑巧克力、核桃與淡雅檀木完美融合。

容　量ml：700ml
酒精度 %：58%

售　價：請電洽

容　量ml：700ml
酒精度 %：54.3%

售　價：請電洽

產　　地：Speyside
蒸  餾  廠：Mortlach
酒  精  度：54.3%
容　　量：700ml
年　　份：15年
蒸餾年份：2003年
裝  瓶  數：276

容　量ml：700ml
酒精度 %：57.1%

售　價：請電洽

大雲Dailuaine是帝亞吉歐旗下知名的酒廠，是約翰走路威士忌重要基酒元素，少有原廠 OB裝瓶。少數釋放給獨立裝瓶廠IB裝瓶，以單一麥芽形式原酒裝瓶更是稀有。此款大雲Dailuaine12年，原酒57.1%，僅裝282瓶。以bourbon hogshead熟成，奶油、水梨、蘋果、肉桂、黑巧克力、蜂蜜，豐厚麥芽甜香，溫暖的辛香料結尾。

容　量ml：700ml
酒精度 %：60.9%

售　價：請電洽

容　量ml：700ml
酒精度 %：55.8%

產　　地：Highland
蒸  餾  廠：Glen Ord
酒  精  度：55.8%
容　　量：700ml
年　　份：12年
蒸餾年份：2005年
裝瓶年份：2017年
裝  瓶  數：576
陳　　年：Bourbon Hogsheads
香　　氣：香草優格、卡士達醬和龍舌蘭糖蜜甜美柔雅的香氣。
口　　感：脆餅的飽滿油脂感結合藍莓、香蕉、梨子皮和水果蛋糕的細緻成熟果香。
餘　　韻：甜美多汁的蜂蜜、水煮梨子及檸檬蛋白霜派，清爽且酸甜均衡的風味值得再三回味。

容　量ml：700ml
酒精度 %：56.5%

售　價：請電洽

產　　地：Highland
蒸  餾  廠：Glen Ord
年　　份：13年
蒸餾年份：2005年
裝瓶年份：2018年
裝  瓶  數：954
陳　　年：Bourbon Hogshead + Butt
香　　氣：草莓醬、冰糖與太妃糖香甜氣息。
口　　感：黑麥麵包、黑醋栗和奶油堂完美融合，展現繽紛風味。
餘　　韻：拔絲太妃糖和岩鹽甜而不膩口的餘韻，果乾精華果香讓令人著迷。