齊侯門 Kilchoman
Kilchoman 齊侯門 吉祥話系列 - 招財 2014 #1015 Marsala 馬薩拉單桶
容 量ml:700ml
酒精度 %:56.1%
售 價:請電洽
蒸餾日︰2014/12/18
裝瓶日︰2022/7/12
香氣︰泥煤煙燻氣息帶出濃郁的蜜餞、燉煮桃子、橙皮和柑橘香甜。
口感︰完美融合了令人垂涎的紅色水果、成熟的血橙與優雅泥煤煙燻風味。
尾韻︰黑巧克力和甜菸草,平衡綿長的尾韻有著香甜及柔和煙燻風格。
Kilchoman 2014 Whisky Taste 齊侯門 天地人系列-天威士忌
容 量ml:700ml
酒精度 %:58.2%
售 價:請電洽
酒廠名稱:齊侯門 Kilchoman
蒸餾年份:2014.12.09
裝瓶年份:2022.03.30
酒 齡:7
桶型桶號:Oloroso Sherry Finish#978/2014
裝 瓶 數:249
「三才之道」是以立天之道,曰陰與陽;立地之道,曰柔與剛;立人之道,曰仁與義。順應性命之理。確立之天道乃陰和陽,確立之地道乃柔和剛,確立之人道乃仁和義。陽為剛,陰為柔,義為剛,仁為柔,宇宙天地和人,皆有兩種對立統一、相輔相成、相連相通,缺一不可的特性、力量結合起來,成為根本之道。
品飲威士忌道理亦如是,順應天時而做,孕育土地而生,匠人融合而產。故推出此齊侯們天地人系列。
艾雷島上最傳統的農場式酒廠-齊侯門,在酒窖眾多橡木桶中,特別選出這桶於2014年蒸餾、桶號第978號的單桶原酒,做為2022年桃園Whisky Taste專屬酒款。此單一桶原酒首先在新鮮的波本桶中熟陳6年,之後又換至Oloroso雪莉桶中熟陳15個月,非冷凝過濾,無添加焦糖著色。
香氣:濃郁的香草味,帶有柑橘、太妃糖和葡萄乾。
口感:前調是甜太妃糖,帶有一絲果醬、乾爽和悠長的泥煤味。
尾韻:悠長而乾淨,帶有濃郁的煙燻味和果乾味。
Kilchoman Sauternes Single Cask Finish Bottled Exclusively For Taiwan 齊侯門 劍獅系列 左劍獅
容 量ml:700ml
酒精度 %:55%
售 價:請電洽
蒸餾日期:2014年9月24日
裝瓶日期:2021年8月9日
橡木桶類型:蘇玳桶
香氣:滑順香甜,有著些許奶油香甜的熱帶水果風味。
風味:輕柔綿密的巧克力、甘草口感與如浪潮般一波接著一波的煙燻泥煤、肉桂及綜合水果完美結合。泥煤煙燻的層次與有著綿延不絕的蜂蜜清甜般的水果尾韻。
Kilchoman Sauternes Single Cask Finish Bottled Exclusively For Taiwan 齊侯門 劍獅系列 右劍獅
容 量ml:700ml
酒精度 %:54.6%
售 價:請電洽
蒸餾日期:2013年10月14日
裝瓶日期:2021年8月9日
橡木桶類型:蘇玳桶
香氣:奶油般的綿滑香氣與泥煤煙燻氣息。
風味:香甜滑潤,搭配苦甜巧克力、甘草滋味與美好的泥煤風味。乾淨而香甜的尾韻,酒體紮實,香氣綿延不絕。
Kilchoman 2013 10 Years 齊侯門 城市地景系列 新北2013 10年艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌
容 量ml:700ml
酒精度 %:55.2%
售 價:請電洽
橡木桶類型:波本桶
蒸餾日期:2013年7月11日
裝瓶日期:2023年7月11日
香 氣:西洋梨糖果和檸檬,引領出輕柔的煙燻氣息及香草滋味。
口 感:花香與檸檬皮,濃郁的香甜感,搭配帶有鹹味的煙燻泥煤。
尾 韻:新鮮水果、香草和煙燻泥煤在口中不斷變化,交織成綿長的尾韻。
Kilchoman Sanaig 齊侯門 Sanaig
容 量ml:700ml
酒精度 %:40%
售 價:請電洽
Sanaig 最初在法國發布,於2016年更廣泛地發布。在Oloroso-sherry和波本酒桶的組合中陳釀,這顯示了泥炭煙味和甜柑橘味之間的完美平衡。