Douglas Laing 道格拉斯 萊恩
Douglas Laing Big Peat X'mas Edition 2018 泥煤哥 2018聖誕節特別版 原酒強度
容 量ml:700ml
酒精度 %:53.9%
售 價:請電洽
泥煤哥是集結艾雷島的重量級酒廠所調製而成以泥煤味為主要特色訴求的麥芽調和威士忌。泥煤哥的典故是他是一名來自艾雷島的漁夫,有一天寒風刺骨仍出海捕魚,但收獲卻令人失望。心情鬱悶的他下了船,一想到回家還要面對老婆,加上冷冽的海風吹在身上,不由得喝了一口艾雷島威士忌,臉上的表情揪的跟包子一樣,完全表現出內心心情寫照。
道格拉斯蘭恩,於2009年推出泥煤哥以來,兩年後,即推出泥煤哥聖誕原酒限量版,一推出即銷售一空,廣受好評。年年酒精濃度不同,配合獨樹一幟的酒標,各具特色,成為收藏愛好者們眼中,不可多得的夢幻逸品。
2018年聖誕版的酒標,泥煤哥穿著聖誕老人的衣服,在艾雷島上的住家煙囪上傳遞善意和禮物,卻因爲有點肥卡在煙囪上,瓶身展示了漆面雪花與豐富的銀光夜空,紅色禮物袋和雪花互相輝印聖誕節的到來!
Douglas Laing Big Peat 2017 Christmas Edition 泥煤哥 2017聖誕限量版原酒
容 量ml:700ml
酒精度 %:54.1%
售 價:請電洽
泥煤哥是集結艾雷島的重量級酒廠所調製而成以泥煤味為主要特色訴求的麥芽調和威士忌。泥煤哥的典故是他是一名來自艾雷島的漁夫,有一天寒風刺骨仍出海捕魚,但收獲卻令人失望。心情鬱悶的他下了船,一想到回家還要面對老婆,加上冷冽的海風吹在身上,不由得喝了一口艾雷島威士忌,臉上的表情揪的跟包子一樣,完全表現出內心心情寫照。
道格拉斯蘭恩,於2009年推出泥煤哥以來,兩年後,即推出泥煤哥聖誕原酒限量版,一推出即銷售一空,廣受好評。年年酒精濃度不同,配合獨樹一幟的酒標,各具特色,成為收藏愛好者們眼中,不可多得的夢幻逸品。
和以前的版本一樣,他照例穿上了一身聖誕紅,但這次形象有點慘,可以說是史上最慘的一次出鏡!大鼻子站在暴風雪中的艾雷島上,在凜冽的寒風中凍得像個打了霜的茄子一樣,整個臉極度扭曲,眼睛也被風吹得睜不開了,濃密的黑鬍子上凍滿了冰棍,真是太慘了。
酒廠官方對於這款酒的口感描述是:「渡船引擎艙、沾滿焦油的纜繩、海岸堤壩、海灘上的海藻、海邊小屋的味道,以及咀嚼皮革的味道」。這種口感,形容為爆炸性的泥煤煙燻風味,是對艾雷島泥煤風味威士忌的一種極致詮釋和演繹。
Big Peat Taiwan Exclusive Sanxiantai 泥煤哥 三仙台 台灣限定版原酒
容 量ml:700ml
酒精度 %:50.2%
售 價:請電洽
大泥炭小批量台灣獨家
專為台灣特製的大泥炭小批量裝瓶。
包含 Ardbeg、Caol Ila、Bowmore 和 Port Ellen!
僅有的 960 瓶之一。
Douglas Laing Old Particular Glengoyne 道格拉斯.蘭恩 格蘭哥尼2005 17 年單桶選酒「福兔開運好彩頭」
容 量ml:700ml
酒精度 %:57.2%
售 價:請電洽
Distilled August 2005
Bottled 2023
From A Refill Hogshead
One of 272 Bottles
來自 Douglas Laing 的 Old Particular 系列
來自蘇格蘭Highland Glengoyne酒廠,為蘇格蘭最美麗的酒廠,同時也是蘇格蘭最慢速蒸餾廠,與麥卡倫酒廠同為蘇格蘭唯二使用黃金諾言大麥作原料的酒廠、以空氣乾燥法保留大麥原味、不添加色素焦糖香料的經典蒸餾方式,曾為英國皇家御用酒廠,年年於國際烈酒競賽中獲得榮譽。2023象徵好運與快樂的「兔」年,此次包桶特別請到藝術家蔡福仁作畫、題字。
2005年蒸餾,2023年裝瓶,17年陳釀,酒精度57.2%,Natural Colour,非冷凝過濾。該酒款顏色呈現中等金黃色澤,純淨且明亮。嗅覺則是柔和、成熟芳醇的橡木及蘋果水果香氣,味覺為豐富且充滿橡木與水果風味,餘韻非常長且豐富的結束。
Douglas Laing's Provenance Mortlach 2012 10 y 道格拉斯‧蘭恩 單桶選酒單一麥芽蘇格蘭威士忌_鶴壽千歲 以極其遊
容 量ml:700ml
酒精度 %:60.5%
售 價:請電洽
蘇格蘭前三大獨立裝瓶廠
道格拉斯.蘭恩(Douglas Laing & Co.)成立於1948年,初代經營者弗瑞德(Fred Douglas Laing),其專精在精選特殊的手工蘇格蘭威士忌。目前已是蘇格蘭前三大獨立裝瓶廠(IB,Independent Bottler)的道格拉斯.蘭恩,現由第三代經營,製酒經驗超過70年。總部雖位於格拉斯哥(Glasgow),存放的酒桶卻遍布蘇格蘭各地,企圖以產區概念搭配特色主題酒標,推出獨特產區調和麥芽威士忌(Blended Malt Whisky),為業界先驅。
道格拉斯.蘭恩的經營哲學:釀酒廠的初衷,裝瓶每一桶威士忌,即是透過高酒精濃度與非冷凝過濾,保有威士忌的醇厚口感,與獨一無二的特色。酒廠希望,人們盡可能透過品飲珍稀酒液,如同身處酒窖中直接由木桶取得的愉悅感受。
特殊單桶系列
酒廠的特殊單桶系列有三個分支,代表著廣大蘇格蘭威士忌產區,所推出的單一麥芽(Single Malt Whisky)與單一穀物威士忌(Single Grain Whisky)。從著名的拉弗格(Laphroaig)到麥卡倫(Macallan),從神奇的Glen Garioch到已關廠的波特艾倫(Port Ellen),道格拉斯.蘭恩的特殊單桶原酒系列,提供多元、高品質與罕有的機會,讓人們品嘗獨一無二與限量發行的威士忌。
亨玖酒業全新包桶-「鶴壽千歲,以極其遊」
此次包桶特別請到藝術家蔡福仁題字,
《淮南子.說林》:「鶴壽千歲,以極其游;蜉蝣朝生而暮死,而盡其樂。」
鶴可以活上千年,牠可以盡情地遨遊、飛翔,而人不過短暫百年,希望在這不長的時光裡,大家都可以珍惜現在的每一刻,盡情的享受喜歡的威士忌~
拉回重點,請大家看看這支優秀裝瓶的資訊吧!
Douglas Laing's Provenance
Mortlach 2012-2022 10y 60.5%
桶型:Refill Hogshead
裝瓶數:303
沒錯,就是在現今的包桶市場裡面很少見的慕赫MORTLACH!
不但本身單桶就較為稀有少見,慕赫優秀的酒質更為被大家廣傳,其特別的2.81次蒸餾更一度成為地方迷因~
Douglas Laing XOP Bowmore 1996 25 Year Old 道格拉斯蘭恩 波摩25年
容 量ml:700ml
酒精度 %:52.7%
售 價:請電洽
年份:1996/2022 25yo
桶型:Refill Hogshead
裝瓶數:202
品飲筆記:
香氣是燒焦木頭和潮濕土壤的風味中出現了濃郁的煙燻味。
口感出現令人難以置信的和包覆整個口腔的油脂感,正是您夢寐以求的波摩 那泥煤大麥與水果甜味的完美平衡。
餘味悠長,散發著泥煤煙燻味,還有溫和的薄荷及草本風味和美妙的蜂蜜滋味。