Macbeth 馬克白

容　量ml：700ml
酒精度 %：53.5%

售　價：請電洽

Cask type：Refill Sherry Butts
Macbeth 本利林 Benrinnes Distillery 12Y 53.5%
在斯佩賽(Speyside)地區旅行時，Ben Rinnes山峰總是清晰地矗立於天際，位於山腳下北側的同名蒸餾廠，猶如辛勤工作的馬車，為這片土地不斷著提供醇厚、豐盈的威士忌；這裡生產的威士忌，採用傳統的蟲桶冷凝器，酒體呈現紮實飽滿且富有層次。
對於這款「SOLDIER」威士忌而言，這股強勁的烈酒經過二次填充的雪莉酒桶熟成後，進一步強化了酒體的厚重感，同時增添了黑醋栗果乾與乾燥草本香料的豐富層次。

容　量ml：700ml
酒精度 %：55.1%

售　價：請電洽

Cask type：First fill Bourbon Barrels
Macbeth 克里尼利基 Clynelish Distillery 14Y 55.1%
Clynelish 是最受推崇的麥芽威士忌之一，其獨特的蠟質風味廣受消費者喜愛；對調酒師而言，也是理想的調和基底，讓其他麥芽威士忌的風味相得益彰，綻放獨特光彩。
這款威士忌全程使用首次填充的波本桶熟成，完美展現出甜美奶油太妃糖與蜂蠟般的滑順質地，與生薑、烘烤香草相輔相成；作為一個極少有機會站上舞台中央的配角，它無疑散發著不容視的魅力，成為其中最值得關注的一部分。

容　量ml：700ml
酒精度 %：50.8%

售　價：請電洽

Cask type：Refill Hogsheads
Macbeth 馬克白珍藏系列II 貴族-小西華德 Highland Park 高原騎士 18Y 50.8%
Young Siward的父親是位戰士，而年紀尚輕的他，剛達到能參戰的年紀，因此需要一款象徵著年輕男子般充滿潛力與希望的威士忌。
這款優雅的酒體展現了Highland Park典型的蘇格蘭風味，帶有泥煤煙燻與蜂蜜氣息，卻刻意避開了常見於此年份的濃郁雪莉風味；取而代之的，是金銀花的柔美與生薑香料的辛香，蘊含著青春氣息與無限希望。

容　量ml：700ml
酒精度 %：48.5%

售　價：請電洽

Cask type：Oloroso Sherry Hogshead
Macbeth馬克白珍藏系列II 兇手．第二位兇手 JURA Distillery 吉拉蒸餾廠 17Y 48.5%
多年以來，這座位於JURA島上的蒸餾廠，一直專注於生產泥煤威士忌，這款煙燻感濃烈的威士忌在Oloroso 雪莉酒桶中熟成，賦予其濃郁油脂的酒體，增添了檀香木與草本調性。

泥煤煙燻直接而銳利，酒桶所帶出的風味為第二位兇手營造了深邃的基調，突顯其獨具一格的複雜性與張力特質。

容　量ml：700ml
酒精度 %：49.5%

售　價：請電洽

Macbeth馬克白珍藏系列II 女巫．第二位女巫 ISLAY Distillery 26 years / 49.5%
我們的第二位女巫來自艾雷島南岸，完美詮釋了這款經典麥芽威士忌聞名於世的碘酒風格。
煙霧繚繞、濃郁香草與醇厚的深色果乾風味交織融合，呈現了雪莉桶與波本桶的完美結合，並展現出艾雷島的傳統碘酒調性，在經過長時間的熟成之後，散發出迷人深邃的風味。

容　量ml：700ml
酒精度 %：50.4%

售　價：請電洽

Macbeth馬克白珍藏系列II 貴族．洛斯 Ben Nevis 班尼富蒸餾廠 28 years 50. 4%
Ben Nevis 早己躋身成為麥芽威士忌愛好者心中的經典之作，承載著歲月沉澱的厚實酒體，同時綻放出層層果香，展現出無可取代的平衡之美。
這款28年威士忌完美展現蒸餾廠使用啤酒酵母的堅持，這或許略顯固執，卻成就了獨特風味；此外，緩慢而細膩的蒸餾工藝，使其豐潤且果香馥郁的酒體，在重新填充的橡木桶中得以淬鍊綻放。
正如Ross一般，歷經歲月沉澱，展現出成熟智慧，總能走向正確的一方。

容　量ml：700ml
酒精度 %：48%

售　價：請電洽

Lennox 在故事中是一位年輕男子，我們希望這款威士忌是以蒸餾廠本質為核心，能完美展現出他爽朗幽默的性格，讓愉悅氣息從杯中躍然綻放。
此款威士忌帶有迷人的花香與柔和的果園果香，勾勒出一位舉止輕盈、心思細膩的角色，而尾韻中微妙的美國橡木燒烤氣息，則暗示出他務實而帶有一絲冷峻的懷疑態度，最終令他必須在Macbeth與Macduff之間，做出權衡選擇。

容　量ml：700ml
酒精度 %：40.8%

售　價：請電洽

Cask type：Refill Sherry Butt
Macbeth 布納哈本 Bunnahabhain Distillery 45Y 40.8%
偶爾，酒廠能藉由其烈酒風味，捕捉特定的時光背景，猶如品味歷史的縮影；在60至70年代時Bunnahabhain與蘇格蘭本土及艾雷島上的其他酒廠有所不同，蘊釀出含有豐富果香與麥芽糖的甘甜風味 - 帶有海洋氣息，卻沒有煙燻調性。
如同故事中的角色，任何輕盈之感皆在孤獨肯月的淬煉下沉澱，而烘烤蘋果、太妃糖與龍蒿的風味，使這款麥芽威士忌得以蛻變，最終成為故事中的真正英雄。

容　量ml：700ml
酒精度 %：48.2%

售　價：請電洽

Single Malt Scotch Whisky
Single Cask Sherry Butt 雪莉單桶
香氣：撲鼻而來的是黑醋栗、黑莓、梅子果醬般的清新水果，融合著葡萄乾的氣息；接著出現微微煙斗煙草和檀香韻味、甜甘草根和紅茶的葉香，還有陳年的甜美干邑；最後有巧克力、蜜餞橙皮、老皮革和微妙的煙燻橡木與薰香。
口感：檀香木中帶有丁香、普洱茶、些許蜜汁烤栗子和烤堅果，熟透的草莓和梅子再次出現，剛出爐的水果蛋糕、乾燥的地中海香料；歷經超過半世紀的陳年賦予了酒體明顯的木質調性，卻絲質沒有一點衝突的單寧感。
尾韻：綿延悠長，愉悅感油然而生，綻放出更多的深色硬木與茶的香醇風味。
這款充滿濃郁雪莉風味的威士忌，相當圓潤甜美，令人無法抗拒,深深烙印在每位品飲者的腦海中。

容　量ml：700ml
酒精度 %：48.2%

售　價：請電洽

Single Malt Scotch Whisky
Refill Bourbon Barrel 美國橡木波本桶
香氣：優雅細緻的香檳氣息、濃郁中帶點香草檸檬、鳶尾花香、熟透的水蜜桃、鮮榨的檸檬汁與亞麻風味。
口感：多汁清甜的紅色蘋果與水梨、杏桃果汁搭配上檸檬塔與奶油酥餅，隨後出現玫瑰花瓣、梨子果乾、卡士達奶油；最後猶如喝了一口溫暖圓潤的蜂蜜檸檬水，在口中徘徊縈繞，許久不散。
尾韻：散發著優雅白色花香、多汁甜美的梨香和天然醇美的香草滋味，令人回味無窮。
陳年超過30年的時間，依然充滿活力，讓品飲者體驗到酒款特色與角色背景相互配合，完美代表了馬克白系列的精髓，是一款訴說著人生故事的高雅威士忌。

容　量ml：700ml
酒精度 %：53.1%

售　價：請電洽

Single Malt Scotch Whisky
Refill Hogshead 美國橡木重組桶
香氣：剛出烤爐的熱騰騰烘焙小點，搭配上梅子、青蘋果與黑莓奶酥，隨後慢慢轉變成淡雅的接骨木花與甜美的蘋果花香氣息。
口感：黑海、醋栗等莓果，搭配上胡桃、杏仁與花生的油脂感，接著轉變成焦糖加上檸檬薏仁水與燕麥捲；清新迷人的森林大地、蕨類、新鮮蕈菇，與陣陣的木質調性巧妙融合為一體。
尾韻：悠長而飽漢，迷人的細膩果香從舌尖綿延散佈於整個口，最後轉變成亞麻籽、核桃與橄欖油，將層層堆疊的風味慢慢展開。
這款出色的Benriach除了擁有細緻優雅的酒體，結合芬芳莓果與獨特的大地氣息，完美平衡甜潤與狂野，為整體帶來豐富多層次，是款充滿個性的威士忌。

容　量ml：700ml
酒精度 %：54.6%

售　價：請電洽

Single Malt Scotch Whisky
First Fill Bourbon Barrel 第一次美國橡木波本桶
香氣：豐富甜蜜果香撲鼻而來，糖漬橘子與白葡萄的香氛搭配上奇異果，隨後慢慢浮現出香濃的義式果乾麵包、杏桃乾上淋滿金黃色糖漿。
口感：豐腴飽滿的油脂感，出現更多的香蕉與清甜的綠色水果、麥芽糖與燕麥蛋糕的味道，隨後轉變成帶著花香與些許礦物質的白葡酒、肉豆蔻等香料。
尾韻：優雅細長的甜感，夾帶著微微辛香料、絲滑且綿蜜的奶油，再搭配上討喜的甜美果香。
這是一款相當令人期待、層次豐富、優秀且不失酒廠特色的威士忌，值得細細品嚐，一起找尋那故事中的轉變。

容　量ml：700ml
酒精度 %：46.2%

售　價：請電洽

Single Grain Scotch Whisky
American Refill Hogshead美國橡木重組桶
香氣：英國特有的酒膠軟糖、檸檬派、有淡淡柑橘香的檸檬葉、令人生津的黑醋栗、香草口味的麥芽威化餅乾、剛印刷好的書本。
口感：細膩甜美的奶油，帶有荳蔻、松子與些許溫暖木質調性的苦艾酒；隨後有黃金糖漿、奶油腰果與綿密的海綿蛋糕，伴隨著豐厚圓潤的油脂感，令人感到相當愉悅。
尾韻：令人沉醉不已的悠長，猶如絲綢般綿密的香草奶油冰淇淋、香甜馥郁的椰奶和一點點新切開的橡木風味。
這是一款非常令人討喜的威士忌-來自蘇格蘭已消失的蒸餾廠；蘊含細緻柔軟、輕盈甜美和耐人尋味的木質調性

容　量ml：700ml
酒精度 %：51.7%

售　價：請電洽

Single Malt Scotch Whisky
Pedro Ximenez
香氣：甜美多汁、層次感豐富的果撲鼻而來，宛如誘人的柑橘、李子派、糖漬檸檬和葡萄果乾；之後慢慢轉變成濱海氣息的漂流木、緩緩燃燒的篝火與些許海藻鹹香感。
口感：乾淨且香甜的泥煤感，有蜜棗煙燻培根捲、帶點草本的蜂蜜、黑胡椒等溫暖香料；口腔被鮮明泥煤、溫和的煙燻完全包覆，接著出現美味的烤橘子、些許羊毛衫、新鮮的烤生蠔與經典艾雷島的泥煤風味完美融合。
尾韻：胡椒等香料郁的果乾交織出甜美平衡，點綴著黑巧克力與木質香氣，在口中徘徊縈繞。
甜蜜果乾和雅緻煙燻創造出完美的平衡口感，帶出獨特的海島風格，令人回味無窮。

容　量ml：700ml
酒精度 %：50.5%

售　價：請電洽

Single Malt Scotch Whisky
American Hogshead
美國橡木重組桶
香氣：在海邊曝曬的岩石、帶有香料的初榨橄欖油，像是急救箱中所散發出的繃帶與碘味，隨後慢慢轉變成木質調性的草本風味，具有獨特、豐層次的海藻氣息。
口感：灑滿胡椒等香料的鮮美生蠔，搭配上鹹檸檬與天然發酵的麵包，綻放出平衡的泥煤碘味、海洋風味，混合著舒適的新鮮松木、些許鮮明的礦物質感。
尾韻：舒服的泥煤煙醺與海洋風味，展現出活潑、多層次的悠長餘韻，令人印象深刻。
這款精心挑選的島嶼區威士忌，濃霧與煙燻感完美呈現出兇手系列的神秘感。