Shirakawa 白河

容　量ml：700ml
酒精度 %：49%

售　價：請電洽

世界最珍稀日威 -「白河 Shirakawa 1958」消逝酒廠作品釋出中～

白河蒸餾所是一間已停止營運並拆除的日本威士忌酒廠，營運時間大約65年，生產了一些相當珍貴的日本威士忌。直到近期酒廠的所有者寶酒造（Takara Shuzo）與蘇格蘭威士忌酒廠 湯瑪町（Tomatin Distillery)攜手讓這款日本最古老的單一年份威士忌重見天日！「白河1958 日本單一麥芽威士忌」即將揭開這間酒廠神秘的面紗！

【白河蒸餾所】

白河蒸餾所現在是 寶酒造（Takara Shuzo Co.,Ltd. ）公司旗下的日本威士忌品牌，然而在併購之前資訊量相當稀少，因此直到今天對於酒廠所釀造的酒款類型都沒有資料，為酒廠的過去蒙上了一層神秘的面紗，然而在寶酒造（Takara Shuzo Co.,Ltd.） 收購酒廠後進行了翻新的作業，並開始了葡萄酒、白蘭地以及威士忌的釀造！（根據酒廠紀錄顯示威士忌是於1951年開始釀造）

然而就在歷經65年的歲月後酒廠決定停止營運，當時因為酒廠設備開始老舊，酒廠轉變為酒類商品的裝瓶作業，最後在2003年關閉了酒廠，並且永遠消失了！

【白河1958年單一麥芽威士忌】

由於酒廠釀造威士忌的時間相當短暫，因此要找到白河蒸餾所釀造的威士忌相當困難，但就在2022年的8月蒸餾所的擁有者Takara Shuzo釋出了品牌已知最古老的年份威士忌「白河1958年」並攜手了蘇格蘭Tomatin Distillery進行酒款的銷售！

這次的珍稀威士忌為700ml，並以49%的酒精濃度裝瓶，總共裝了1500瓶，限量全球發售，由於這款威士忌相當珍稀因此在未來想要看到款威士忌想必相當困難！

【官方品飲風味】
香氣：陳年的單一麥芽威士忌展現出複雜的橡木與蠟質香氣，並同時保有了酒體原本的風味，杏仁糖、蜜餞、鳳梨以及橘子汁相近的甜水果與堅果味蕾相當突出，並逐漸的轉變為割草、金銀花與椰子等有機的香氣，異國香料的味蕾一波接著一波，包含了花香與木質的香氣。
口感：平衡的味蕾與活力在口中交織，蘋果氣泡飲與後勁十足的萊姆快速的與柔和的杏仁糖與白巧克力氣息相互平衡，水果與堅果的交織而成的味道伴隨著肉桂與生薑。
尾韻：隨著時間的流逝，水果的氣息漸漸淡化，留下的是柔和的果實感與清淡的香料和一絲絲的煙燻感。