Adelphi 艾德菲

容　量ml：700ml
酒精度 %：55.6%

售　價：請電洽

容　量ml：700ml
酒精度 %：56.5%

售　價：請電洽

容　量ml：700ml
酒精度 %：58.6%

售　價：請電洽

容　量ml：700ml
酒精度 %：61.1%

售　價：請電洽

容　量ml：700ml
酒精度 %：46%

售　價：請電洽

容　量ml：700ml
酒精度 %：46%

酒    齡：11 years old
桶    別：Sherry
裝 瓶 數：1404
Glenborrodale Castle 格倫博羅代爾城堡
Glenborrodale Castle 位於Ardnamurchan 半島，坐落於艾德麥康酒廠旁。已有120餘年歷史的格倫博羅代爾城堡，為艾德菲Adelphi 集團早期的私人招待所，以具有珍貴意義的城堡命名本酒款，正是為了讓人感受出艾德菲所要傳達的選酒理念，此酒款具有迷人的香氣與口感，令人期待。
品飲筆記
香氣：湧入鼻腔的迷人花香，伴隨著香甜蜂蜜佐堅果玉米片。
口感：甜美的太妃糖、鹹爆米花與少許新鮮薄荷的氣息。
尾韻：絲絲繚繞的煙燻風味瀰漫。

容　量ml：700ml
酒精度 %：46%

熱銷系列 Laudale Batch 3好評推出，首裝雪莉桶結合酒體飽滿的罕見大雲酒廠帶來馥郁、複雜的風味。
Laudale系列簡介：
Laudale 位於 Morven Peninsula 半島上，為湖泊 Loch Sunart 南側南側的一座小山丘，再蓋爾語中原意為「山間溪谷」，並與艾德菲新建的艾德麥康酒廠相隔兩望。 Laudale 系列做為 「艾德麥康單一麥芽威士忌」上市後的系列之一，皆挑選了馥郁香氣與濃郁口感的酒款，前兩款分別為格蘭花格 (Glenfarclas) 與林可伍德 (Linkwood)，皆於推出後熱銷一空。
大雲酒廠簡介：
大雲酒廠 (Dailuaine) 源自蘇格蘭蓋爾語「An dail uaine」，原意為「綠色山谷」。大雲酒廠屬於帝亞吉歐集團，大部分出產的威士忌用於調和威士忌，鮮少以「單一麥芽威士忌」的推出酒款，酒廠以飽滿的麥芽香和與細緻的果香，與馥郁的肉質調性為特色。
酒　　廠：大雲 Dailuaine
酒　　齡：12 yo
酒  精  度：46%
容　　量：70 cl
桶　　型：首裝雪莉桶 1st fill Sherry Cask
裝  瓶  數：1420 btls
香　　氣：濃郁的雪莉香氣夾帶著香甜的麥芽糖與麥芽糖，淡雅的木質氣息點綴其中。
口　　感：淋上焦糖醬的磅蛋糕，清新的柑橘調性如香水優雅，濃郁的香草卡士達醬香甜無比。
尾　　韻：巧克力棒、榛果與黑巧克力複雜的尾韻。

容　量ml：700ml
酒精度 %：53.5%

售　價：請電洽

酒廠：Bunnahabhain 布納哈本
酒齡：23 yo
桶型：雪莉桶 Oloroso Sherry Gorda
裝瓶數：592 btls

容　量ml：700ml
酒精度 %：57.1%

售　價：請電洽

酒廠：Bunnahabhain 布納哈本
桶號：1670
桶型：Oloroso Sherry Gorda
類別：木盒精裝珍藏(台灣限定)
Hot Malt X Adelphi 代理合作十周年紀念酒Adelphi評分得到93高分非潤桶而是真正長年熟成雪莉酒使用的稀有Gorda木桶(700L)
香氣：仙楂糖、紅心芭樂乾、雪茄菸葉、太妃糖、淋著糖漿的西洋梨甜派，
後段有淡淡的煙燻火腿香氣。
口感：淡淡的鹹味，乾燥的皮革，苦可可，入喉後綻放馥郁的奶油焦糖香氣，
非常圓潤的口感包覆整個口腔，尾段輕柔的煙燻，帶出龍眼乾以及些許堅果的香氣。尾韻：甜蜜溫柔綿長的木質調尾韻。

容　量ml：700ml
酒精度 %：53.1%

售　價：請電洽

酒廠：Glen Elgin 格蘭愛琴
酒齡：20 yo
桶型：Bourbon Cask

容　量ml：700ml
酒精度 %：52.5%

酒        廠： Glen Grant
酒        齡：28 yo
酒  精  度：52.5 %
容        量：70 cl
桶        型：波本桶 Refill Bourbon Barrel
桶        號：#141976
裝  瓶  數：185 btls
香        氣：哇！多麼迷人的香氣，檸檬磅蛋糕、新鮮摘採的覆盆子、白巧克力，再帶點水果如荔枝、水梨與甜點如水果布丁。
口        感：口感就像搖滾樂一般，杏仁糖，杏桃、莓果與香草冰淇淋，特殊的雪莉酒口感與巴西堅果風味。
尾        韻：尾韻綿長，好好享受它吧！

容　量ml：700ml
酒精度 %：54.2%

蒸餾年份：1986
裝瓶年份：2020
酒  精  度：54.2%
容        量：0.7L
裝  瓶  數：224瓶
桶        型：波本桶
桶        號：2035

容　量ml：700ml
酒精度 %：56.6%

售　價：請電洽

容　量ml：700ml
酒精度 %：59.9%

售　價：請電洽

來自愛丁頓集團斯佩賽區最知名的酒廠
經典瓜果香風格
酒廠： Linkwood 林克伍德
酒齡：9 yo
桶型：波本桶 First-fill bourbon
裝瓶數：301 btls

容　量ml：700ml
酒精度 %：59.6%

產    地：蘇格蘭斯貝賽
年    份：2012
酒    齡：9 years old
桶    別：1st-fill Sherry
裝 瓶 數：263
班瑞克酒廠簡介
班瑞克(BenRiach)酒廠位於詩佩塞產區，坐落於連綿伏起的大麥田中，水源來自酒廠下方的Burnside泉水。在1898年酒廠成立之前，創辦人John Duff 到蘇格蘭及海外展開他的威士忌冒險。他的冒險精神造就出班瑞克創新的蒸餾與木桶熟成藝術。2004年是班瑞克酒廠歷史最重要的時刻，班瑞克酒廠開始嘗試不同有趣的換桶熟陳工法，並繼續生產泥煤和非泥煤的麥芽威士忌。透過釀酒師的技術與特殊工法，及獨特的蒸餾器形狀和高品質的橡木桶熟成來強調其獨特性，也實踐了創辦人John Duff 勇於冒險的精神。
品飲筆記
香氣：濃郁誘人的提拉米蘇、太妃糖烤布丁與帶有焦糖香氣的椰棗糖，些許黑醋栗果汁的酸甜，伴隨著略帶甜味與果香的粉紅胡椒香氣隱隱浮現。
口感：入口時滑順的肉汁氣息，佐以杜松子的草本辛香，酸酸甜甜的酒漬櫻桃與紅酒醋氣息，提了整體風味的層次感。
尾韻：如薄荷般清爽的細緻尾韻。