布萊迪 Bruichladdich
Bruichladdich 布萊迪 奧特摩 Octomore Edition 15.3
容 量ml:700ml
酒精度 %:61.3%
售 價:請電洽
全新的奧特摩15.3是酒廠歷來泥煤含量第二高的單一麥芽威士忌,超越實驗性質的作品已正式登場!瓶內的酒液運用了2017年豐收的艾雷島大麥,這些大麥種植於鄰近酒廠2公里遠的Octomore Farm,完美展現艾雷島當地風土!這款作品的泥煤含量為307.2 PPM,超級厚實的泥煤味蕾帶出了布萊迪酒廠追求不凡的精神概念。 在橡木桶熟成工藝中,布萊迪15.3運用了美國波本桶賦予基礎味蕾,緊接著將酒液放置於西班牙赫雷斯的Fernando de Castilla雪莉酒廠的Oloroso雪莉桶中,這些酒液在橡木桶沈睡了5年的時間,帶來了相當成熟的果香味蕾。
Bruichladdich 布萊迪 奧特摩 Octomore Edition 15.2
容 量ml:700ml
酒精度 %:57.9%
售 價:請電洽
布來迪酒廠在奧特摩系列中展現出實驗精神,因此奧特摩15.2的出現將為15.1增添趣味性,這兩款作品在麥芽的採用與蒸餾時間皆為相同,都是運用2017年豐收的100%蘇格蘭協奏曲大麥並於2018年進後蒸餾,酚值同樣以108.2ppm表達,然而這款作品在橡木桶熟成方面則是帶來的截然不同的方式!「奧特摩15.2 」運用了美國橡木桶、紅酒桶與法國干邑桶進行五年的淬煉,在三種獨特橡木桶的影響下為酒體帶來了烘烤橡木、焦糖與柔順感,展現出與15.1截然不同的風味。
Bruichladdich 布萊迪 奧特摩 Octomore Edition 15.1
容 量ml:700ml
酒精度 %:59.1%
售 價:請電洽
第一款作品奧特摩15.1 以奧特摩的核心精神帶來超重泥煤的風味感受,以100%艾雷島協奏曲大麥進行蒸餾,這些大麥在2017年進行豐收並在2018年展開蒸餾之旅!以酚值108.2ppm 超重泥煤表達出艾雷島的泥煤的特色,在橡木桶工藝上採用了兩株類行的木桶,第一種為初次填充的「波本桶」,另一個為經過重度炙燒的波本桶,首席調酒師運用不同的熟成比例,為這款作品帶來變化,這些酒液在橡木桶一共歷了5年的時間,根據官方帶來的資訊多工的桶藝賦予威士忌平滑、重度烘烤與香草奶凍捲的味蕾。
Bruichladdich 布萊迪 奧特摩 Octomore 14.3
容 量ml:700ml
酒精度 %:61.4%
售 價:請電洽
陳年5年,單一年分、單一農場 、單一麥芽,100%艾雷島上奧特摩農場大麥蒸餾而成-CONCERTO,泥煤酚值214.2PPM,二批次原酒各自熟成後調和而成:初次填充波本桶、二次填充紅酒桶。
Bruichladdich 布萊迪 奧特摩 Octomore 14.2
容 量ml:700ml
酒精度 %:57.7%
售 價:請電洽
強調歐洲橡木桶熟成工藝,採用與奧特摩14.1相同的蘇格蘭大麥與泥煤值,並以Amarone紅酒桶與Oloroso雪莉桶賦予酒液更多元豐富的風格,讓經典重泥煤煙燻風味完美揉合深紅色果實芬芳及辛香料香氣,創造出截然不同的味蕾感受。泥煤酚值128.9ppm。
Bruichladdich 布萊迪 奧特摩 Octomore 14.1
容 量ml:700ml
酒精度 %:59.6%
售 價:請電洽
以嚴選初次填充美國橡木桶於艾雷島歷時五年熟成,初聞煙燻香草與焦糖,入口後清新柑橘、太妃糖與炭烤咖啡豆,接著有煙燻泥煤、香草、青蘋果、椰子與杏仁片風味,展現酒體平衡感。泥煤酚值128.9ppm。
Port Charlotte OLC:01 2010 Heavily Peated 波夏系列OLC: 01 2010 雪莉桶重泥煤單一麥芽威士忌
容 量ml:700ml
酒精度 %:55.1%
售 價:請電洽
Bruichladdich Sauternes 2010 布萊迪2010蘇玳桶 台灣獨享版 70cl,62.5%
容 量ml:700ml
酒精度 %:62.5%
售 價:請電洽
布萊迪最耐人尋味的蘇格蘭艾雷島威士忌 - 「燈塔.島與島的遙望」
酒廠名稱:Bruichladdich
蒸餾年份:2010.10.14
裝瓶年份:2021.04.29
酒 齡:10
桶型桶號:Sauternes # 3088
裝 瓶 數:270
Bruichladdich Black Art 9.1布萊迪 黑色藝術9.1<限量系列第9版>
容 量ml:700ml
酒精度 %:44.1%
售 價:請電洽
Adam Hannett第5次黑色藝術發表
1992年份
陳年29年
無泥煤單一麥芽蘇格蘭威士忌
橡木桶種類:只有Adam Hannett才知道
全球限量發售 ,每瓶附有獨立編號
完全於艾雷島上陳年熟成
採用非冷凝過濾與不使用色素調色
Bruichladdich Black Art 08.1 1994 / 26 Year Old 布萊迪 單一純麥威士忌-煉金術 黑色藝術08.1
容 量ml:700ml
酒精度 %:45.1%
售 價:請電洽