Elements of Islay 艾雷元素
Elements of Islay艾雷元素Fireside 焰語 艾雷島調和麥芽蘇格蘭威士忌
容 量ml:700ml
酒精度 %:54.5%
售 價:請電洽
艾雷元素「FIRESIDE焰語」是一款限量發行的艾雷島調和麥芽威士忌,來自艾雷島兩家別具特色的蒸餾廠,經過精心挑選,於重新炭烤的橡木桶、美國橡木Oloroso雪莉桶、及歐洲橡木Oloroso雪莉大桶中熟成,以54.5%高酒精度裝瓶,呈現無與倫比的層次與風味。
這款威士忌的靈感來自首席調酒師Oliver Chilton-在艾雷島的情景;夜幕降臨,窗外風聲呼嘯,雨滴敲打著鐵皮屋頂,而他與好友圍坐在壁爐旁,享受一杯帶著煙燻風味的佳釀,感受到自己征服了艾雷島的自然元素,讓他更加珍惜此刻的溫暖與安逸。
香氣:牛奶巧克力的溫暖香氣與煙燻櫻桃、小豆蔻及孜然的香料氣息平衡交融;迆爐餘燼的微燻氣息,點綴著草莓水煙與一絲檸檬皮香。
口感:豐厚濃郁,煙燻風味與黑巧克力相輔相成,隨後草莓與藍莓糖果的果香浮現,櫻桃與黑醋栗果茶帶來絕佳平衡;烤橙皮的清香與櫻桃利口酒的甜美風味延展於口中。
尾韻:紅色水果的風味持續悠長,煙燻香氣隨之轉變,散發出可可豆與牛奶咖啡的迷人尾韻。
桶型:
Re-charred
Hogsheads
Sherry Casks
Elements of Islay艾雷元素Campfire 營火 艾雷島調和麥芽蘇格蘭威士忌
容 量ml:700ml
酒精度 %:54.5%
售 價:請電洽
延續「BEACH BONFIRE 焰火」與「FIRESIDE焰語」,三部曲的最終款「CAMPFIRE營火」是一款限量發行的艾雷島調和麥芽威士忌,來自艾雷島三家別具特色的蒸餾廠調和而成;在Pedro-Ximenez與Oloroso雪莉桶、初次波本桶,與輕度烘烤的全新橡木桶中熟成。
這款威士忌的靈感來自首席調酒師Oliver Chilton-當夕陽緩緩落下,與親友圍坐在熊熊營火旁,烤肉的餘香仍在空氣中彌漫,一同享受著「CAMPFIRE營火」的溫暖時刻,搭配著薑餅、巧克力與棉花糖交織出的完美組合。
香氣:薑餅和優雅煙燻交織,有檸檬與橙皮的清爽氣息,
帶出一絲絲細膩的覆盆子果茶;厚實的香草奶油馥郁展開,伴隨牛奶巧克力與炭火餘燼氣息
口感:微微焦香的薑片餅伴隨著肉桂與肉豆蔻的辛香,炙烤的棉花糖與覆盆子果醬在舌尖融化,層層堆疊出黑巧克力的調性,隨後浮現糖漬橙皮與覆盆子的鮮明果韻。
尾韻:悠長的炭火煙燻感,伴隨濃郁深色果醬,乾爽的辛香中,隱約出現黑巧克力的韻味。
桶型:
Sherry Butts
Bourbon Barrels
Toasted Barrels
Elements of Islay艾雷元素 Cask Edit 經典版
容 量ml:700ml
酒精度 %:46%
售 價:請電洽
深受泥煤愛好者所喜愛的艾雷元素,以全新的包裝隆重登場,並推出了三款核心系列,分別是:Cask Edit經典版、Bourbon Cask波本版以及Sherry Cask雪莉版。
艾雷元素Cask Edit經典版是由雪莉桶與波本桶精心調配而成,並以46%酒精度裝瓶,絕不添加焦糖調色與冷凝過濾,是一款擁有絕佳平衡感的美味威士忌,非常適合各種場合飲用,同時能展現出品飲者絕佳的品味。
融合了艾雷島北方與南方單一麥芽威士忌的特色,充滿清新果香、濃厚煙燻,非常適合純飲,也適合多變化的調酒。
Elements of Islay艾雷元素 Sherry Casks 雪莉版 70cl,54.5%
容 量ml:700ml
酒精度 %:54.5%
售 價:請電洽
深受泥煤愛好者所喜愛的艾雷元素,以全新的包裝隆重登場,並推出了三款核心系列,分別是:Cask Edit經典版、Bourbon Cask波本版以及Sherry Cask雪莉版。
艾雷元素Sherry Cask雪莉版是由初次與二次雪莉桶所調配而成,突顯艾雷島威士忌在優質的雪莉桶中所帶來的風味與特色,以高酒精度54.5%裝瓶,絕不添加焦糖調色與冷凝過濾,以呈現出威士忌最美味的特性。
艾雷島北部蒸餾廠的溫暖煙燻與柑橘檸檬,南部蒸餾廠的果乾與醇厚巧克力,完美的與雪莉風味融合。
Elements of Islay Bourbon Cask 艾雷元素 波本版 艾雷島調和麥芽蘇格蘭威士忌
容 量ml:700ml
酒精度 %:54.5%
售 價:請電洽
深受泥煤愛好者所喜愛的艾雷元素,以全新的包裝隆重登場,並推出了三款核心系列,分別是:Cask Edit經典版、Bourbon Cask波本版以及Sherry Cask雪莉版。
艾雷元素Bourbon Cask波本版是由初次與二次波本桶所調配而成,突顯艾雷島威士忌在優質的波本桶中所帶來的風味與特色,以高酒精度54.5%裝瓶,絕不添加焦糖調色與冷凝過濾,以呈現出威士忌最美味的特性。
艾雷島北部蒸餾廠的甜美優雅特色與南部蒸餾廠經典的濃厚煙燻泥煤完美融合,並與波本風味相得益彰。
Elements of Islay Peat & Sherry Cask艾雷元素 泥煤雪莉 2023 限定版
容 量ml:500ml
酒精度 %:57.2%
售 價:請電洽
艾雷元素 泥煤雪莉2023限定版,採用精選單一桶雪莉BUTI裝瓶,擁有迷人的雪莉風味與誘人的煙燻泥煤,蜜餞的鹹酸甜感令人神往;依照過往經驗,艾雷元素所發行的泥煤雪莉限定版,每次釋出都會引起泥煤愛好者的注意。
Elixir公司為回饋台灣泥煤愛好者對其旗下品牌的支持與愛護,2023年特選釋出 Peat & Sherry Cask台灣限定版,酒精度 57.2%。
Elements of Islay艾雷元素 BN Sherry 台灣
容 量ml:500ml
酒精度 %:58%
售 價:請電洽
Sherry Hogshead
Elixir Distillers 公司為回饋台灣泥煤愛好者,精心挑選發售此款「Bunnahabhain Taiwan 限量版」,為求取最好的品質,精選出蒸餾於2015年並在雪莉重組桶中窖藏熟陳,限量發售350瓶。「Bn臺灣限量版」是款充滿莓果果香、沉穩木質調性辛香料、誘人且溫暖的黑胡椒氣息與醇厚黑巧克力風味,令人回味無窮的優質威士忌。
Elements of Islay Br5 Islay Malt Scotch Whisky艾雷元素 Br5 (布萊迪)
容 量ml:500ml
酒精度 %:53.8%
售 價:請電洽
艾雷元素的布萊迪第六版發行,蒸餾於1992年,清新易飲,展現酒廠沿海岸,水果,泥煤經典搭配個性。
色澤:淡金色
氣味:香甜中帶有哈密瓜氣息、清新的草香與花朵的味道。
口感:甜木質、蜂蜜、花瓣、榛果餅乾、肉桂、巧克力。
尾韻:則是以溫暖的桔皮丁香做結尾。
得獎紀錄:
2015年威士忌聖經96分
酒後找代駕平安送到家