Shizuoka 靜岡
SHIZUOKA 靜岡 Pot Still K 系列 (70cl,55.5%)
容量ml:700ml
酒精度%:55.5%
售價:請電洽
麥芽日本威士忌 靜岡 Pot Still K 純日本大麥初版是靜岡日本所配套的 Pot Still K 系列的原料作品,這次將採用 100%日本國產大麥作為威士忌製作!日本的大麥有著相當大的風味潛力,因而於其他地區的大麥,大麥有著相當的質感以及流暢的接口!單一擁有這些特色都取代日本的環境風土,造就了優質的大麥!
另一項主要特色為附加裝置!這次靜岡附加裝置所使用的是來自輕井澤附加裝置的K!採用了間接式附加裝置,這種附加技術有助於打造結構的威士忌酒體!
SHIZUOKA 靜岡 Pot Still W (70cl,55.5%)
容量ml:700ml
酒精度%:55.5%
售價:請電洽
只使用進口大麥芽,與使用100%日本大麥芽的「Pot Still K純日本大麥第一版」完全相反。除了蘇格蘭泥炭麥芽外,它還結合了德國啤酒(比爾森)麥芽。一種風味的大麥經木柴直火式發酵器W發酵後更多的東西。這是世界上非常罕見的製造方法,其中使用從奧靜岡森林砍伐的間伐木材作為熱源,並在800這是一款追求新靜岡風格的單品,開口佈局,泥煤感漸進。 *雖然本產品使用進口原料,但它符合日本釀酒協會制定的日本威士忌標準的「日本單一麥芽威士忌」。
SHIZUOKA Contact S 靜岡 單一麥芽威士忌 第三款
容 量ml:700ml
酒精度 %:55.5%
售 價:請電洽
【靜岡蒸餾所裡,有兩座名為K與W的初餾器在運作著】是1950年代在日本當地生產深具歷史意義的Karuizawa輕井澤蒸餾器。K初餾器新酒調性清新、甜美、果香與風味輕盈。W是這獨一無二的直火蒸餾器的暱稱,W是取自於Wood-fired wash still(柴燒初餾器)其字首的W。W初餾器新酒調性厚重、木質香、尾韻悠長。
靜岡 CONTACT S「contact S」就是用這兩種不同風味特質的原酒,於初次波本桶(First fill Bourbon Barrel)與1/4桶(Quarter cask)中熟成後勾兌而成,平衡且和諧,是靜岡蒸餾所推出的第三款單一麥芽威士忌。
台灣限量:300瓶