舊世界
西班牙 LIVIA Tempranillo 莉薇亞田帕尼優紅葡萄酒
容 量ml:750ml
酒精度 %:14.5%(依年份有所不同)
售價:請電洽
LIVIA,一個隨興、時髦、帶點幽默感的葡萄酒系列,提醒我們西班牙人的快樂生活藝術 盡情享受所有悠閒、友好和節日歡慶的時刻。LIVIA,適合戶外、野餐、海灘、日常飲品,亦適合做為開胃酒、搭配tapas以及地中海料理。
大象坐在葡萄樹上正在做甚麼呢?象徵著好運和長壽的大象,靜靜地坐在葡萄老藤上放空,沉浸於大自然的氛圍裡,同時也測試著葡萄樹的抵抗力。我們的老葡萄園抵禦了多年的氣候變遷,有的甚至超越了一世紀。位於得天獨厚的區域,提供了我們生產優質葡萄酒的要素。我們每日細心照料著這片純淨無汙染的環境。我們的葡萄園是呼吸新鮮空氣、漫步和享受生活的完美場所。這些是我們葡萄酒的標記,也是生命之歌。保護生物多樣性,關愛地球上的每一條生命。
產 區: D.O.Ca. Rioja
葡萄品種: 100% Tempranillo
釀造過程: 人工採收,帶皮浸泡於溫控不銹鋼酒槽,橡木桶陳年6個月(使用第二年的舊桶,50%法國桶,50%美國桶)。
酒質特性: 紅色水果香氣,單寧柔順。水果味道與香草和香料植物的形成完美的均衡。
餐食搭配: 冷肉盤、炒蔬食、番茄醬汁義大利麵、炙燒肉類、牛乳乳酪。
適飲溫度: 14°C
西班牙 Xolgorio Vino de Espana 嘉年華 紅葡萄酒
容 量ml:750ml
酒精度 %:11.5%
售價:請電洽
葡萄品種:Tempranillo 60%、 Garnacha 40%
酒色呈現美麗的紅寶石光澤,香氣濃郁並散發出新鮮的紅色水果與莓果氣息,酒體厚實且如絲綢般滑順,帶點橡木辛香且平衡的酒體非常適合即開即飲。
西班牙 Verduguez Espada Negra Dry Red Wine 偉帝格莊園黑騎士上選紅酒
容 量ml:750ml
酒精度 %:11%
售價:請電洽
葡萄品種:田帕尼優 Tempranillo 30%,卡蘭恰 Garnacha 30%,維拉斯可紅 Tinto Velasco 40%
酒質特色:此日常餐酒(Entry Level) 來自西班牙中部拉曼恰(La Mancha)大區。大飽滿的鮮紫色澤、綻放出莓果類、甘草等香氣,結合鮮美清新的酸甜度、順口,宜在年輕時飲用是日常佐餐的最佳選擇。
試飲溫度:16-18度
食物搭配:宜搭配燒烤美食佳餚。
西班牙 ALCENO Syrah Premium 50 Barricas 安可 希哈 精釀陳年 紅葡萄酒
容 量ml:750ml
酒精度 %:14.5%
售價:請電洽
只於最好的年份限量生產(50桶)。鮮明的紫色,邊緣帶有紫羅蘭色調,成熟水果的香氣,巧克力、明顯的烘烤氣息以及香料的調性,中度酒體,豐富的水果味道與單寧的甜味與些微的澀味。
西班牙 Marqués de Cáceres Reserva 卡賽瑞 特級紅葡萄酒 1500ml
容 量ml:1500ml
酒精度 %:14%
售價:請電洽
產 區:Rioja
產區: D.O.Ca. Rioja
葡萄品種: 90% Tempranillo, 10% Garnacha Tinta & Graciano
採收:100%人工。
橡木桶陳年 :20個月於法國橡木桶
橡木桶年齡 :全新、一年、二年,比例相同。
酒瓶中陳年 :至少24個月。
酒質特性: 深沉的寶石紅色澤,細緻複雜的酒香中帶有櫻桃、香草與柔軟的烘烤調性。絲緞般質地的細緻單寧融合優雅的風味,於口中形成均衡飽滿的口感。具有相當好的儲存潛力。僅選用品質最佳的年份釀造。
佐餐食物: 新鮮鮪魚佐香料番茄醬汁、精緻的熟食如西班牙辣香腸、義大利臘腸,各式的牛肉料理、鵝肝醬、鴨肉、山鶉肉、野味、熟成乳酪。
適飲溫度: 17℃
西班牙 Marqués de Cáceres Reserva 卡賽瑞特級陳年紅葡萄酒
容 量ml:750ml
酒精度 %:依年份有所不同
售價:請電洽
產區: D.O.Ca. Rioja
葡萄品種:90% Tempranillo, 10% Garnacha Tinta & Graciano
採收:100%人工。
橡木桶陳年:20個月於法國橡木桶
橡木桶年齡:全新、一年、二年,比例相同。
酒瓶中陳年:至少24個月。
酒質特性:深沉的寶石紅色澤,細緻複雜的酒香中帶有櫻桃、香草與柔軟的烘烤調性。絲緞般質地的細緻單寧融合優雅的風味,於口中形成均衡飽滿的口感。具有相當好的儲存潛力。僅選用品質最佳的年份釀造。
佐餐食物:新鮮鮪魚佐香料番茄醬汁、精緻的熟食如西班牙辣香腸、義大利臘腸,各式的牛肉料理、鵝肝醬、鴨肉、山鶉肉、野味、熟成乳酪。
適飲溫度: 17℃
西班牙 Marques de Caceres Excellens Cuvee Especial 卡賽瑞 至臻系列 特級紅葡萄酒
容 量ml:750ml
酒精度 %:依年份有所不同
售價:請電洽
產區:D.O.Ca. Rioja
葡萄品種:100% Tempranillo
寶石紅色澤,迷人的酒香中帶有覆盆子和草莓的果香,與橡木桶所賦予的香料調性。豐富濃郁的口感,成熟柔軟的單寧突顯出酒體的結構與高雅的特質。
西班牙 Marqués de Cáceres Crianza 卡賽瑞 特級紅葡萄酒
容 量ml:750ml
酒精度 %:依年份有所不同
售價:請電洽
產 區:D.O.Ca. Rioja
葡萄品種:85% Tempranillo, 15% Garnacha Tinta和Graciano
深寶石紅色,散發覆盆子、漿果、櫻桃的水果香氣,點綴著些許的香料和香草氣息。於口中可感受到迷人的成熟水果味道,良好的酒體結構,濃郁多汁。單寧細緻,有很好的複雜層次,尾韻長。
西班牙Cune Imperial Reserva 2017 庫尼酒莊 至尊系列陳釀紅酒
容 量ml:750ml
酒精度 %:依瓶身標示
售價:請電洽
產區:西班牙 利奧哈 Rioja Alta
法定等級:保證法定產區(DOCa / DOQ)
酒莊:Cune
酒款介紹:葡萄果實精選自Villalba鎮邊的自有葡萄園,以手工採摘低產量葡萄藤,葡萄果實先以低溫浸皮,不使用任何的添加物,以萃取出最純粹的汁液,並在控制溫度下於橡木桶及不鏽鋼桶中進行發酵,最後於美國及法國橡木桶陳年24個月,再於裝瓶後2年窖藏才正式上市。
深紅寶石色澤帶有些微的櫻桃色調,香氣層次豐富,來自葡萄品種的糖漬水果、甘草香氣與經橡木桶陳年帶來的烘烤咖啡、可可氣息完美平衡;單寧圓潤柔順,綿長餘韻中帶有濃濃果香,Wine Advocate評鑑其風格極為優雅,個性鮮明,令人印象深刻,難以忘懷。
試飲溫度約16℃~18℃,單獨飲用或與紅肉料理、起司搭配皆非常適合。
法國CM Cap de Mourlin Saint-Emilion Grand Cru 2015卡地慕蘭城堡頂級紅葡萄酒
容 量ml:750ml
酒精度 %:依瓶身標示
產 區:波爾多- Saint- Emilion
售價:請電洽
波爾多最古老的級數酒產區"聖愛美濃",2015世紀好年份、高分酒。
產區:波爾多- Saint- Emilion
品種:Merlot 65%、Cabernet Franc 25%、Cabernet Sauvignon 10%
熟成:法國橡木桶中陳釀18個月。
酒莊是當地擁有百年以上歷史老酒莊,特別聘請飛行釀酒師「Michel Rolland」擔任釀酒顧問,這款2015年"黑標酒"是酒莊精心挑選出聖愛美隆特級園的葡萄特釀而成的酒款,帶有柔和、絲滑、圓潤、清新的風味,餘韻則是有著一股鹹李子的香氣。是一款喜愛波爾多葡萄酒老饕必買的酒款。
(建議醒酒時間:1-1.5小時)W.A:90分。
法國 米諾蒂 M 粉紅酒 Minuty M Rose Wine
容 量ml:750ml
酒精度 %:13%
售價:請電洽
標誌性的水蜜桃與糖晶柳橙味道,尾韻悠長,口鼻之間亦帶有濃郁飽和的柳橙皮和紅醋栗香氣,柔軟而清新。
佐餐建議:適合搭配蔬菜湯品、沙拉、燒烤與杏桃甜點。
酒後找代駕平安送到家