Signatory 聖弗力酒廠原酒

容　量ml：700ml
酒精度 %：54.2%

售　價：請電洽

桶型：1st fill Oloroso Sherry Butt
聞香：濃郁而複雜的深色乾果香氣，如葡萄乾、無花果和紅棗。這些酒還散發著甜美的奧洛羅梭雪利酒、烤杏仁和黑巧克力和濃縮咖啡的味道。微妙的香料橙皮和香子蘭味增添了深度。
味蕾：濃郁而奢華的口感透露出多層甜雪利酒的影響。焦糖紅糖、成熟李子和黑櫻桃的味道與肉桂、肉豆蔻和丁香的味道交織在一起。橡木賦予了拋光木材和皮革的味道，增強了威士忌的複雜性。
尾韻：格外悠長而溫暖,帶有甜美的乾果、溫和的香料和微妙的煙燻橡木味。第一口Oloroso雪利酒的濃郁甜味給人留下了優雅和深度的持久印象。

容　量ml：700ml
酒精度 %：54.9%

售　價：請電洽

桶型：1st fill Sherry Butt
聞香：這款非凡的威士忌聞起來充滿濃郁的深色乾果氣息，例如飽滿的葡萄乾、無花果和棘子與黑巧克力、烤咖啡豆的烤核桃的頽廢香氣完美地交織在一起。淡淡的橙皮、皮革和陳年橡木的味道增添了層次的複雜性和吸引力。
味蕾：味蕾是一次奢華的風味之旅，帶來濃郁、天鵝絨般的口感。雪莉酒浸泡的水果蛋糕、糖漿太妃糖和焦糖堅果的濃郁味道與肉桂、肉荳蔻和丁香的辛辣味道完美融合。甜雪莉酒的影響與濃郁的高地特色之間的和諧平衡創造了既深刻又令人滿意的深度。
尾韻：格外悠長溫暖,給人留下持久的甜甜莉酒、美和的橡木單寧和精緻香料的印象。揮之不去的黑巧克力香氣和淡淡的煙燻橡香氣，最終形成精緻而令人難忘的結局。

容　量ml：700ml
酒精度 %：48.2%

售　價：請電洽

以高地產區的Aberfeldy酒廠，標誌性的石楠花香、蜂蜜調性與雪莉桶結合，葡萄乾、無花果與橡木氣息增添了深度，伴隨一絲堅果味在口中令人回味無窮。

容　量ml：700ml
酒精度 %：57.1%

售　價：請電洽

容　量ml：700ml
酒精度 %：57.1%

售　價：請電洽

Destilliert：2012
Bottled ：2024
Cask Type ：1st Fill Oloroso Sherry Butts

容　量ml：700ml
酒精度 %：59.2%

售　價：請電洽

容　量ml：700ml
酒精度 %：59.2%

售　價：請電洽

容　量ml：700ml
酒精度 %：55.3%

售　價：請電洽

容　量ml：700ml
酒精度 %：55.4%

售　價：請電洽

容　量ml：700ml
酒精度 %：57%

售　價：已售完

容　量ml：700ml
酒精度 %：58.7%

售　價：Out of Stock /  無庫存

容　量ml：700ml
酒精度 %：58%

售　價：請電洽

Vintage：2006
Bottled：2023
年份：17年

容　量ml：700ml
酒精度 %：59.6%

售　價：請電洽

Distilled on：17/10/2006
Bottled on： 28/07/2022
Matured in a 1st Fill Sherry Butt
Cask No：901009
Bottle No：500 of 514

容　量ml：700ml
酒精度 %：61.4%

售　價：請電洽

容　量ml：700ml
酒精度 %：61.9%

售　價：請電洽

建於1890年的魁列奇蒸餾廠Craigellachie Distillery，位於Speyside中心地帶，在台灣的市場裡「魁列奇」並不是一間很熱門的酒廠，但是它的低調與老派的風格，卻也擄獲了一眾堅實的愛好者。初填雪莉桶的馥郁，並沒有掩蓋了酒廠特色的窯油烘麥和老式蟲桶冷凝工藝所形成的煙硝與熟果風味，而是相輔相成地型塑出更為飽滿的酒體，61.9%的酒精度卻有著豐潤的油脂感，也建構了複雜卻又能綿延開展的層次。無論是雪莉桶地愛好者或者是魁列奇的追隨者，都能獲得適切的滿足。
The Salty Breeze Private Selection Craigellachie 2006
酒廠名稱：Craigellachie 魁列奇
裝 瓶 商：Signatory Vintage聖佛力
蒸餾年份：2006
裝瓶年份：2021
酒　　齡：15年
產　　區：Speyside斯佩塞
桶　　型：1st Fill Sherry Hogshead
桶　　號：900175
裝 瓶 數：324瓶