Whisky AGE No.0003 Caol Ila 13yo 2007 艾雷重擊 卡爾里拉 Refill Hogshead

容　量ml：700ml
酒精度 %：57.4%

售　價：請電洽

蒸餾廠：Caol Ila
蒸餾年份：2007/11
裝瓶年份：2021/05
酒齡：13yo
桶型：Refill Hogshead
桶號：#320323
裝瓶數：289
酒精濃度：57.4%
Whisky AGE, No.0003, Caol Ila, 2007, 13yo, Refill Hogshead, 57.4%
Whisky AGE 威士忌時代 No.0003
品飲筆記
酒色：白葡萄酒色
香氣：飽滿明亮的香氣。前段是明亮的鹹味、泥煤和淡淡的泥碳、柑橘、黃檸檬、瓜果甜香和薄荷涼感，中段是些微煙燻、礦物感、麥稈、麥芽、乾草、培根肉甜感、堅果和薑，後段是乾草、薄荷、辛香料和淡淡的灰燼感。
放置15分鐘，香氣呈現柔和平順，前段持續鹹味、泥煤與淡淡煙燻、柑橘皮、黃檸檬甜香和薄荷涼感，中段則是麥稈、麥芽、樹籽油、烤肉甜香、堅果和薑，後段是乾草、薄荷、胡椒與辛香料
口感：滑順圓潤口感。些微鹹味、泥煤、煙燻、柑橘、淡淡的瓜果甜香、麥芽、堅果、荳蔻、薑與辛香料
尾韻：中等偏長。些微鹹味、泥煤、柑橘、樹籽油、麥芽、堅果、木質、辛香料，留下微微的果酸甜感與鹹甜感在嘴裡

加三滴水：香氣風味都鮮明許多，整體表現都與加水前調性一致，口感則變成滑順甜柔，些微鹹味、泥煤、煙燻、黃檸檬、果香甜感、麥芽、堅果、薄荷與黑胡椒，尾韻留下溫和的辛香料感與果香甜味。