The Whisky Blue 加拿大插畫家Aldunie (Kininvie) 1997 26yo 52.6%
容 量ml:700ml
酒精度 %:52.6%
售 價:請電洽
裝瓶品牌:The Whisky Blue 系列編號:No.257
蒸 餾 廠:Aldunie (Kininvie 奇富湯匙桶)
桶 號:#2032
蒸 餾 年:1997.09
裝 瓶 年:2023.09
酒 齡:26yo
桶 別:Hogshead
總裝瓶數:155
香氣:甜美圓潤的蘋果、杏桃、李子、些微瓜果、鳳梨乾與白葡萄乾,中段是蜜糖糖漿、麥芽、奶油、堅果和香草,後段是木質、乾草、薄荷與辛香料。
口感:中等且甜美口感。柑橘、瓜果、莓果、杏桃、麥芽、蜜糖糖漿、奶油、香草、木質、薄荷與辛香料。
尾韻:中等偏長尾韻。柑橘、杏桃、瓜果、乾果、麥芽、奶油巧克力、堅果、木質單寧感、薄荷與辛香料。
結論:平衡且甜美的一款酒,明亮的蘋果、杏桃和些微瓜果調性延續很好,從香氣到口感都能感受到,且層次感會隨著時間在香氣與口感增添許多,尾韻留下瓜果甜美感。