酷選大師「卡爾里拉 Caol Ila (煙燻雪莉) 」單一桶威士忌

容　量ml：700ml
酒精度 %：55.5%

清爽泥煤、煙燻培根與雪莉香氣完美融合，令人神迷的甜美個性！
卡爾里拉酒廠簡介：
卡爾里拉 (Caol Ila) 酒廠是由Hector Henderson於1846年所建立，鄰近Port Askaig。卡爾里拉意旨艾雷之聲的意思，早期該酒廠風味屬於淡泥煤風格。1960年代由於調和威士忌的盛行，當時的酒場擁有者Diageo為了彌補泥煤威士忌的不足，在1966年恢復Port Ellen的生產，1969年又再擴增了Brora酒廠來生產泥煤款威士忌。由於調和威士忌需求量仍繼續撐加，至1974年進行了Caol Ila現代化增建工程。1970年代卡爾里拉的擴建也使得Port Ellen及Brora漸漸走入關廠的命運。酒廠水源是採當地瀑布，水源也提供包括搬運、起重大麥的動力以及消防栓的水源。卡爾里拉目前擁有一套獨特的熱交換系統，其是運用海水冷卻蒸餾過程所產生的熱水，再導入冷凝器中。目前它是Diageo酒業集團最重要的艾雷島威士忌酒廠，也是艾雷島產量最大的酒廠。
TCC酷選大師－不添加焦糖調色、不經冷凝處理，每款酒皆是限量且絕對獨一無二。
酒　　廠：Caol Ila
酒  精  度：55.5%
容　　量：70 cl
桶　　型： Oloroso 雪莉過桶
桶　　號：#233
裝  瓶  數：762 btls
香　　氣：美味的煙燻培根、泥煤和雪莉酒香氣。
口　　感：包覆口腔的甜美煙燻，太妃糖，柑橘，辛香料，最後是一絲甜蜜的果乾滋味。
尾韻：尾韻綿長。