Mortlach 慕赫1995 -2013 18 Year Old - Dimensions (Duncan Taylor)

容　量ml：700ml
酒精度 %：55.3%

售　價：請電洽

Mortlach 莫拉克於1824年由James Findlater所創立，年產量280萬公升，位於斯佩賽Dofftown達夫鎮，Mortlach是Dufftown裡的九大蒸餾廠中歷史最悠久的，也是Dufftown最早取得合法資格的酒廠，也是唯一的一家，經歷數度易主，最後由帝亞吉歐購入，並於1963年重新擴建。
Mortlach 莫拉克使用二次半蒸餾，廠內的酒汁及烈酒蒸餾器大小不一，蒸餾過程又是所有酒廠中最複雜的，所以會產生不同特性的烈酒，不過也有人稱該酒廠採2.8次蒸餾，因為它的製程同Springbank及Benrinnes但卻更為複雜。
喜愛Mortlach 莫拉克的人，欣賞它具有斯貝賽的所有特性─花香、泥煤、煙燻、麥芽及水果香氣，由於口感厚重，非常適合於歐洲橡木桶中陳年，特殊的口感給予調和威士忌重量及結構感，目前是帝亞吉歐知名調和威士忌Johnnie Walker的基酒。也正因為它獨具特色，可以給調和威士忌咬舌感、重量感與結構感，許多調酒師都需要Mortlach，以至於很少有多餘的產量可以提供單一麥芽威士忌裝瓶上市。
<裝瓶紀錄>
蒸餾日期：1995
裝瓶日期：2013
年        份：18年
桶        號：4100
裝瓶總數：262 瓶

<酒質特性>
顏色：光滑的栗子色
香氣：糖蜜、煙燻
酒體：濃烈有勁
品飲：強烈刺激、皮革、麥芽、糖漿烤餅、堅果、甘草
餘韻：長而帶堅果味