Spey Golden Mist 12Y Cask Strength詩貝12年原酒 金色薄霧處女桶

容　量ml：700ml
酒精度 %：57.6%

售　價：請電洽

詩貝金色薄霧12年單一麥芽蘇格蘭威士忌以「金色薄霧」命名的限量原酒，來自SPEY 對橡木桶工藝的全新詮釋。酒液在完成波本桶熟成後，轉入採用「霧化烘烤」技術打造的法國橡木桶進行最後淬鍊。與傳統直火烘烤不同，霧化烘烤透過水氣與熱能的細緻平衡，讓橡木在濕潤環境中被溫柔打開，使甜味與香氣得以更純淨地釋放，也因此形塑出如薄霧般柔和卻層次分明的風味輪廓。
酒液以原桶強度裝瓶，保留最完整的結構與張力。香氣中可感受到香草、焦糖與奶油太妃糖的甜潤基調，伴隨溫暖辛香與細緻果香緩緩展開；入口後，蜂蜜與燉蘋果的圓潤果甜與烘焙麥芽、新橡木的骨架相互支撐，風味豐富卻不顯厚重。尾韻乾淨而悠長，帶著茶感與微果甜，留下清晰而平衡的餘韻。這是一款將桶藝轉化為詩意風味的作品，也讓「金色薄霧」成為杯中可感的質地與溫度。