凱德漢 Bunnahabhain 布納哈本1999 14年威士忌
容 量ml:700ml
酒精度 %:51.6%
售 價:請電洽
WM CADENHEAD獨立裝瓶廠成立於1842年,是蘇格蘭歷史最悠久的獨立裝瓶廠,擁有來自蘇格蘭100多間不同的蒸餾廠1-40年的威士忌存酒,秉持著不添加焦糖以及不冷凝過濾的原則。多年以來,凱德漢以〝不在乎數量,只追求最卓越品質〞為核心理念,從不為求利潤妥協品質並於原酒到達最佳表現時裝瓶,售予全世界的原酒鑑賞家及收藏家。
1879年,艾雷島釀酒公司看中此地純淨的水源和即將發展成雛型的小社區,於1881年在此建造有別於其他艾雷島其他地區的威士忌酒廠。相較其他艾雷島的單一純麥威士忌,布納哈本的口感柔順、層次豐富,主要有二個原因:第一是使用微燻過的麥芽蒸餾,保留麥芽威士忌的堅果、花果和蜜餞香。第二是因為水源的優勢 ─ 瑪加岱爾河泉水來自於酒廠後面的山上,純淨的泉水在地底下流動,沒有經過泥煤地,所以特別天然清新。其獨特風味不僅讓威士忌酒饕為之瘋狂,連大文豪村上春樹也為之傾倒,其著作《如果我們的語言是威士忌》中就曾形容:「想聽纖細指間滑過暗淡光線縫隙所到達的彼得‧
塞爾金<郭德堡變奏曲>那樣寧靜安詳的良宵,一個人靜靜的,總想喝飄著淡淡花香的布納哈本。」
布納哈本14年威士忌
蒸餾年份:1999
裝瓶年份:2014
年 份:14
酒 精 度:51.6%
陳 年:Bourbon Hogshead
香 氣:新鮮的核桃,蘋果,煙燻味。
口 感:櫻桃,覆盆子,核桃,綠茶,橡木,肉荳蔻和肉桂,烤堅果,橘子和新鮮的甘草。
尾 韻:橡木味,一點點檸檬。