Connoisseurs Choice 行家首選系列

容　量ml：700ml
酒精度 %：60.1%

售　價：請電洽

Cask Type Refill Sherry puncheon

容　量ml：700ml
酒精度 %：58.5%

售　價：請電洽

Cask Type Refill Sherry puncheon 

容　量ml：700ml
酒精度 %：59.2%

容　量ml：700ml
酒精度 %：57.4%

Cask Type：First fill bourbon barrel

容　量ml：700ml
酒精度 %：46%

售　價：請電洽

2005年Craigellachie單一麥芽威士忌在波本威士忌桶中成熟13年，然後在2019年6月由Gordon＆MacPhail裝瓶，作為其Connoisseurs Choice系列的一部分。蘋果花，麥芽大麥，梨，線和柔軟的香草軟糖的甜美花香瀰漫著鼻子，接著是淡淡的巧克力和新鮮的松木香氣。口感中有黑胡椒，青蘋果，軟石灰派，蘋果花，大茴香，香蕉和橡木的香氣。

容　量ml：700ml
酒精度 %：56.4%

售　價：請電洽

產區：斯佩賽
入桶日：2003/07/01
裝瓶日：2019/01/16
酒精濃度：56.4% (原酒強度)
熟成：15年
桶號：800361
桶型：Refill Bourbon Barrel
產量：144瓶
批次：19/034
品飲筆記：
酒色—淡金色酒液
香氣—非常明顯的水果香氣，是西洋梨與鳳梨伴隨著烘烤過的椰子，有著隱約的香甜氣息。牧草的氣息則是一直存在。
口感—白胡椒風味竄起，被鳳梨的酸甜味與香蕉的甜味平衡，之後出現綿密香草、焦糖與新鮮現磨的肉豆蔻風味，一段時間後則出現烘烤過的橡木風味。
尾韻—細緻的香草調尾韻，之後轉化為熱帶水果風味。

容　量ml：700ml
酒精度 %：58.1%

售　價：請電洽

Distillery：Highland Park
Series / Description Connoisseurs Choice Cask #6431
Vintage：2002
Year Bottled：2021
Cask Wood Type ：Refill Sherry Butt
Cask Number：6431
Number Bottled：572

容　量ml：700ml
酒精度 %：57.9%

Cask Type Refill Sherry Butt 

容　量ml：700ml
酒精度 %：56.8%

Distilled Wednesday, 13 June 2001
Bottled Monday, 15 February 2021
Strength 56.8%
Cask Type Refill Sherry butt
Outturn 533 Bottles

容　量ml：700ml
酒精度 %：58.1%

產區：艾雷島
入桶日：2001/08/29
裝瓶日：2019/02/01
酒精濃度：58.1% (原酒強度)
熟成：17年
桶號：308864
桶型：再注美國豬頭桶Refill American Hogshead
產量：250瓶
批次：19/027
品飲筆記：
酒色—金黃色酒液
香氣—蜂蜜煙燻火腿香氣伴隨著清脆的青蘋果，以及鹽醃鮭魚的香氣，香甜的香草調帶著些許突出的橡木氣息。
口感—一開始有著綿密口感，之後則是溫暖口腔的辣椒香料風味，成熟的香蕉與甜桃風味烘烤過的麥芽與新鮮香草風味。
尾韻—縈繞不散的營火灰燼帶點海鹽風味的尾韻。

容　量ml：700ml
酒精度 %：57.7%

售　價：請電洽

Category：Single Malt
Distillery：Highland Park
Bottler：Gordon & MacPhail (GM)
Bottling serie：Connoisseurs Choice - Cask Strength
Vintage：2001
Bottled：2019
Stated Age： 17 years old
Casktype： Refill Sherry Butt
Number of bottles：592

容　量ml：700ml
酒精度 %：56.7%

售　價：請電洽

Highland Park 2000年蒸餾入桶熟成，23年的歲月賦予它獨特的深度與複雜性，以單桶原酒裝瓶，台灣包桶獨賣。初次波本桶(First Fill Bourbon Barrel )的熟成，使其擁有濃郁的香草、椰子和烤橡木的香氣，搭配濃厚的56.7%原桶強度酒精濃度，每一口都是極致的享受，讓人難以忘懷。
蒸餾廠：Highland Park
裝瓶日：2023
酒齡：23
桶型：First Fill Bourbon Barrel初次波本桶
桶號：548
總裝瓶數：186

容　量ml：700ml
酒精度 %：59.6%

Out of Stock /  無庫存

Range：Connoisseurs Choice
Region：Islay
Distillery：Caol Ila
Status：New Releases
Vintage：2000
Strength：59.6%
Bottled year：Friday, 28 May 2021
Market：Worldwide
ColourDark： gold
Cask Type：First fill Sherry butt