法國 Le Dragon de Quintus 2017 Saint-Emilion Grand Cru 崗徒堡 崗徒之龍 二軍紅酒

容　量ml：750ml
酒精度 %：14.5%依瓶身標示

售　價：請電洽

Chatead Quionus 位於波爾多右岸的Saint-Emilion。歷史上可追溯至中世紀，地塊原屬於兩座古老酒莊：Chateau Tertre Daugay與Chateau L’Arrosee。2011年，這些酒莊由著名的Haut-Brion (侯伯王)酒莊的擁有者Domaine Clarence Dillon 併購合併為現今的Chatead Quionus這項結合代表了右岸優質風土與左岸頂尖釀酒技術的結合。
Dragon de Quionus 是酒莊的副牌酒，首次推出於2011年，其名靈感來自酒莊俯瞰多爾多涅河的「龍脊地形」，象徵守護與力量。Dragon de Quionus採用與正牌酒相同的精緻釀造流程，強調手工採摘、嚴格分選及小槽控溫發酵。不銹鋼槽與混凝土槽雙重發酵控制，熟成12-14個月，部分使用新橡木桶(約30%新桶)，精緻調和，保持果味與單寧間的平衡。
葡萄品種比例：Merlot 77%、Cabernet France 23%
香氣：前段呈現成熟紅色水果(櫻桃、覆盆子)，中段帶有甘草、香草、可可與煙燻橡木的細膩氣息，陳年潛力中開始出現泥土、松露與乾燥香料氣息。
口感：中等至飽滿，單寧圓潤細緻，入口柔順，帶有多汁的梅子與紅莓味道，酸度平衡，尾韻略帶礦石與甘草調性。
‧James Suckling 92分
‧Wine Spectator 89