法國 Chateau Grnad Mayne 2017 Saint-Emilion Grand Cru

容　量ml：750ml
酒精度 %：14%

售　價：請電洽

酒莊的歷史可追溯至17世紀，自1934年以來由Nony家族擁有與經營。現今酒莊聘請了著名釀酒顧問Hubert de Bouard de Laforest (來自Cheateau Angelus) 作為顧問，協助提升品質與釀酒技術。Grand Mayne採用可持續農業(sustainable viticulture)原則，手工採收並根據地塊進行釀造以保留各地塊的風土特色。
-不銹鋼槽發酵，溫控管理以保留果味
-熟成18個月，其中約50%使用新橡木桶，其餘為一至兩年舊桶，增加結構與複雜度
Chateau Grnad Mayne 2017展現了精緻而濃郁的香氣，以黑醋栗、成熟李子、紫羅蘭為主軸，搭配烘烤香料、香草、雪松、甘草等橡木桶帶來的複雜香氣。
口感中等至飽滿，單寧細緻柔滑。入口果味飽滿，中段展現出良好的酸度支撐與礦物感，尾韻悠長，帶有一絲巧克力與煙草的餘韻。整體平衡感極佳，雖屬困難年份(2017年春季霜凍嚴重)，但表現出酒莊技術與選果能力的實力。
‧James Suckling 93分
‧Wine Enthusiast 92分