2018 Bourgogne Chardonnay Blanc F.P. 2018 米榭爾.畢卡 勃根地區域級白葡萄酒

容 量ml:750ml
酒精度 %:14% (實際請依門市為主)

售 價:請電洽

簡介:2018年是極佳的年份,其特點是葡萄獲得很好的成熟度,具有陳年潛力。白葡萄成熟度高,口感豐富而有力。保有豐富的水果味,並帶微微的烘烤味及礦石味,是典型的夏多內。黑皮諾的果實成熟度也非常好, 呈深紅寶石色澤,並有強烈的單寧結構:在某些年份,有時會帶有南方的性格!
風土:大多數的葡萄樹是在1980年代種植的,這一款酒使用來自於我們最好的夏多內葡萄園所產的葡萄。
葡萄酒栽種:葡萄為有機耕種,土壤以機械式耕作。葡萄藤採用簡易居由式剪枝法做長枝修剪,控制芽眼數量,利於通風及產出漂亮的葡萄。
葡萄酒釀造:手工採收葡萄,通過篩選檯去除品質不佳的葡萄果實,再以傳統的勃根地葡萄酒釀法。
陳年:帶酒渣一同陳年18個月,其中有10個月是在橡木桶中。
品酒筆記:淡黃色中盪漾著微微的黃金色彩。很強的白花及充滿了洋梨、櫻桃果肉香。配合恰到好處的新鮮水果味及在酒糟內熟化所釋出的香味。

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