2017 Chassagne Montrachet En Pimont Blanc 米榭爾．畢卡 夏山蒙哈榭 白葡萄酒

容　量ml：750ml
酒精度 %：13.5 (實際請依門市為主)

售　價：請電洽

簡介：2017年展現了勃根地典雅的一面。春季的豔陽如夏，為新一季的種植帶來許多優勢。四月初便迎來早發的春芽，並維持快速的生長直到收穫季到來。勃根地的果園，無論從北至南皆同意2017年夏多內葡萄展現了其最為優雅的一面，非常均衡且香氣馥郁。而紅酒則在口感上表現了完美的平衡與如絲綢般的單寧。營造出和諧，微妙且豐富的滋味。
葡萄酒釀造：人工採收，經過篩選的葡萄直接送至氣壓榨汁機，整串壓榨約2個小時。於不鏽鋼槽中低溫(攝氏12度C)靜置過夜後裝入橡木桶進行勃根地傳統的酒精發酵。
陳年：18個月帶渣熟成，其中10個月放置於228公升勃根地桶及100公升橡木桶。
品酒筆記：淡淡的淺金色澤。微酸的檸檬、橘子和柚子香氣，帶點奶油與烤土司氣息。優雅、亮麗、清爽，在同一時間出現，沒有任何衝突，直接且坦率。