2017-12-01

南非 百年ALTO奧爾朵紅酒『傳承1693』亞洲首發!


南非 百年ALTO奧爾朵紅酒『傳承1693』亞洲首發

廣受葡萄酒專家及台灣消費者喜愛的南非奧爾朵紅酒莊園,2017所推出的新品 -『傳承1693』紅酒系列,日前於台灣區正式推出,成為亞洲首發的市場!被譽為天才型釀酒師的南非奧爾朵紅酒莊園釀酒師Bertho van der Westhuizen為紀念開墾先鋒於1693年建立了莊園,特以莊園所專注的5款紅葡萄品種釀出帶有濃郁莓果、雪茄、黑巧克力及香草氣息的絕美臻品 -『傳承1693』,甫一推出即獲得2017 IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽 - 銀牌獎!

Alto 奧爾朵『傳承1693』紅酒系列
人工採收卡本內弗朗、小維鐸、梅洛、卡本內蘇維翁、 席拉等五種原生法國波爾多及隆河谷地且成熟時間不同的葡萄,收成時甜度介於2326度,並分別裝在攝氏2527度的封閉不鏽鋼槽中,連皮發酵七天以上,發酵後各自裝進小型橡木桶熟成18個月後,再依照釀酒師設定比例調配而成,
Alto奧爾朵紅酒莊園新產品為台灣葡萄酒市場持續注入新氣象。


 

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